L'agricultura biològica a Carrícola

Carricola és un poble de la vall d'albaida on fa uns anys van decidir reconvertir l'agricultura cap a la producció biològica. Al video ens expliquen com va començar l'experiència, i com ho fan per a fer creixer les collites i combatre les plagues sense dependre les recèptes màgiques de la industria química, i respectant l'entorn i els qui s'ho acaben papant.
Ens quedem amb les paraules del final sobre la dignitat del ofici, i és que si estem vius és perque menjem.

Aquest video forma part d'una sèrie de materials el.laborats per al PQPI d'Agricultura i Jardineria del IES José Segrelles d'Albaida.